簡單式海鮮麵

金牛兒中午說要吃麵

要有紅紅的腳(蟹腳)

冰箱裡的食材快要空了

昨天在蔬果行

原本想買個青菜

結果一把幾乎都是50起跳

整個嚇到我了

什麼都沒買直接逃出蔬果行

翻了翻冷凍庫

有之前買太多吃不完的玉米

冷凍蟹腳 冷凍蔥花

煮個海鮮麵應該還可以

食材:

豬油拌油蔥酥 1大匙

烹大師 7.5克

冷凍蟹腳 3支

冷凍玉米 2段

冷凍蔥花 適量

雞蛋2顆

韓式不倒翁Q拉麵(純麵條)2包

白胡椒粉 適量

鹽 適量

做法:

1 取2.5L的湯鍋,放入1.8L的冷水,放入冷凍蟹腳及冷凍玉米

2 將豬油拌油蔥、烹大師、鹽放入調味,煮至沸騰後放入麵體

3 待麵體煮熟後打入2顆雞蛋,最後將冷凍蔥花放入煮30秒,完成

我平時在家習慣放一些乾貨

麵條、冬粉、義大利麵

都是沒了定會補貨

哪天肚子有點餓

煮個麵也可以飽餐一頓

有時食材特價

也會買

會水煮過後放置冷凍庫保存

這樣可以縮短烹調的時間

以上分享給大家

歡迎大家一起試試看

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

返回頂端